Какой объём данных с телефона можно хранить в Частной Зоне?

Нет никаких ограничении.

Ваш телефон может находиться многими годами под наблюдением и Вы по-прежнему будете иметь доступ ко всем старым данным. Также, нет никаких региональных или любых других ограничении, как например как часто Вы можете посещать вашу Частную Зону.